A torta de abobrinha de liquidificador é muito saborosa, leve, simples de fazer e prática. Essa delícia que além de tudo é saudável, pode ser servida no se
• >3 ovos médios inteiros1 xícara (chá) de leite integral1 xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de óleo de sojasal e orégano (a gosto)1 colher (sopa) de fermento em pó2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 type="1">Coloque em um recipiente a abobrinha, o tomate, a cenoura, a cebola, o presunto, a muçarela, tempere a gosto e misture bem.Bata no liquidificador por 1 minuto: o óleo, o leite e os ovos. Adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, sal e orégano a gosto e bata até a massa ficar lisa e homogênea.Junte o fermento em pó na massa e misture com uma colher.Adicione a massa no recipiente com o recheio e misture tudo muito bem.Despeje a massa em uma fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.Pronto. Aguarde esfriar e sirva essa deliciosa torta de abobrinha!
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