Torta de abobrinha leve e deliciosa: tão gostosa que dá até para substituir o jantar

🍳 Receitas Se você tem abobrinha na sua casa, não deixe de preparar essa torta fantástica, que vai conquistar a todos! Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ xícara (chá) de leite integral ✓ ½ colher (sopa) de fermento químico em pó ✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ cebolinha picada (a gosto) ✓ 3 ovos inteiros ✓ 1 colher (sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 tomate maduro picadinho ✓ queijo parmesão ralado (a gosto) ✓ 100 g de muçarela picada em cubinhos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 abobrinha picada em cubinhos ✓ pimenta-do-reino (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela adicione 3 ovos inteiros e bata-os bem com um fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 1 colher (sopa) de óleo, ½ xícara (chá) de leite integral e 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, tornando a 2 misturar, obtendo uma massa homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Junte 1 abobrinha picada em cubinhos, 1 tomate maduro picadinho, 100 g de muçarela picada em cubinhos, cebolinha picada e 2 pimenta-do-reino, ambas a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em seguida misture tudo muito bem, junte ½ colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira a mistura para uma forma retangular antiaderente sem precisar untar ou comum, untada e enfarinhada, espalhando para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Distribua queijo parmesão ralado a gosto por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire, sirva e delicie-se com sua espetacular torta de abobrinha! Abrir receita completa

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