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Torta de abobrinha sem glúten feita com aveia, um lanche saudável, fofinho e delicioso

Surpreenda a todos com essa torta de abobrinha maravilhosa, suculenta, macia e super apetitosa. É uma receitinha descomplicada, econômica e irá salvar o la

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓2 dentes de alho picados
✓Sal, pimenta do reino e salsinha (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓2 abobrinhas
✓3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
✓150g de presunto
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Ingredientes • parte 3

✓150g muçarela
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos
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Ingredientes • parte 4

✓2 tomates sem sementes picados
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Modo de preparo • parte 1

1Retire as pontinhas das abobrinhas, rale-as no ralado na parte fina.
2Coloque-as em uma peneira, adicione o sal e deixe escorrer o máximo de líquido que ela soltar.
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Modo de preparo • parte 2

1Aperte um pouco para ajudar, transfira para uma tigela e solte-a com um garfo.
2Acrescente os ovos, o azeite, o alho bem picadinho e a pimenta do reino e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte a farinha de trigo e misture mais.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque os tomates em cubinhos, a muçarela em cubinhos e o presunto picado e misture bem até homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 5

1Agregue a salsinha picadinha, prove o sal, se necessário acrescente mais e misture bastante.
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