A torta de abobrinha vai incentivar de forma prazerosa as crianças a consumirem legumes, já que fica deliciosa!Facílima de fazer, essa torta salgada que é
• >3 ovos médios inteiros1 cebola picadinha12 colheres (sopa) de farinha de trigoqueijo parmesão ralado (para salpicar)cheiro-verde picado (a gosto)½ xícara (chá) de óleo de soja2 xícaras (chá) de leite integral1 colher (sopa) de fermento em pósal (a gosto)1 abobrinha grande ralada
1 >Pegue uma vasilha e adicione: a abobrinha, a cebola, o cheiro-verde, sal, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento em pó, mexendo bem.Transfira a mistura para uma forma média de sua preferência untada e enfarinhada, salpicando o queijo parmesão ralado a gosto por cima dela.Asse em forno médio pré-aquecido durante uns 35 minutos.Na sequência, retire do forno, aguarde amornar, sirva e se delicie com sua fantástica torta de abobrinha!
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