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Torta de Arroz Amanhecido

Sobrou arroz do dia anterior? Não jogue fora! Faça essa deliciosa Torta de Arroz Amanhecido. Ela é fácil de fazer, econômica e fica macia e muito saborosa.

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓1 copo americano de óleo
✓1 copo americano de leite gelado
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Ingredientes • parte 2

✓3 copos americanos de arroz cozido
✓2 copos americanos de farinha de trigo
✓1 pitada de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher de sopa de fermento
✓recheio a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por 2 minutos.
2Acrescente o arroz e bata por mais 3 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma tigela, coloque a farinha e o fermento e misture.
2Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da tigela acima e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque metade da massa em uma forma média de 30cm, untada e enfarinhada, espalhe o recheio de sua preferência e cubra com o restante
2da massa, espalhando bem.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve para assar em forno preaquecido a 230ºC por 45 minutos.
2Sirva a gosto.
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