Se prepare para receber elogios e pedidos da receita depois que servir essa torta de arroz amanhecido que é uma gostosura e desmancha na boca. Venha confer
• 1kg de peito de frango
• 1 litro de água
• 1 lata de milho verde
• 2 cebolas
• 1 cenoura
• Alho poró, salsão e azeite de oliva (a gosto)
• 6 dentes de alho
• 1 Colher (sopa) de sal
• 1 Colher (sopa) de páprica doce
1 Em uma frigideira, em fogo médio, coloque os filés de peito de frango com azeite e deixe-os dourar dos dois lados.
2 Retire os filés já fritos e reserve-os.
3 Na mesma frigideira com a crostinha no fundo, acrescente o azeite, a cebola picadinha e o alho picado e deixe refogar um pouco.
1 Acrescente o alho poró picadinho e misture mais.
2 Junte a cenoura ralada e misture mais um pouco.
3 Adicione a água, o sal, a páprica doce, misture bastante, volte os filés de frango e deixe refogar e ferver por 10 minutos.
1 Retire os peitos de frango e desfie-os com a ajuda de uma faca.
2 Volte esse peito de frango desfiado dentro da frigideira com o caldo ainda ligado, misture bem e junte a ervilha e o milho e misture mais.
3 Prove o sal e se houver necessidade acrescente mais um pouco.
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