A torta de atum e legumes de liquidificador, você prepara com bastante praticidade e rapidez, batendo os ingredientes da massa no liquidificador, juntando
• >2 xícaras (chá) de farinha de trigo50g de queijo parmesão ralado¾ de xícara (chá) de óleo de soja3 ovos inteiros2 xícaras (chá) de leite integral1 colher (sopa) de manteigasal (a gosto)1 colher (sopa) de fermento em pó
1 type="1">Despeje o azeite em uma panela ou frigideira grande, e coloque primeiro o alho, a cebola e o pimentão. Quando a cebola estiver transparente, junte o milho-verde e a seleta de legumes, os dois já escorridos.Após refogar por alguns minutos, acrescente o atum, que deve ter sido bem escorrido, deixando-o o mais sequinho possível. Misture até o atum esquentar.Utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar e reserve.
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