A Torta de Bacalhau é uma receita muito saborosa e cremosa que vai agradar toda a família. Faça e receba muitos elogios! Veja Também: Torta Rápida de Bacal
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• 500g de bacalhau
• 1 cebola média
• 1kg de batatas
• 3 tomates
• 3 pimentões
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de óleo
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2 Cozinhe as batatas com as cascas. Escorra e descasque-as ainda quente. Passe no espremedor e reserve.
3 Bata as claras em neve.
1 Junte as gemas, a maisena, a margarina, o fermento, o queijo, o bacalhau e a batata.
2 Por último, acrescente o leite mexa bem.
3 Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
1 Jogue azeitonas sobre a torta e leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos.
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