Torta de bacalhau sem glúten feita com uma massa levíssima para surpreender a todos

🍳 Receitas A torta de bacalhau sem glúten, receita deliciosa que o canal gostosuras fit está nos ensinando, é uma ótima alternativa para quem tem intolerância ou segu Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 30 gramas de pimentão amarelo ✓ 30 gramas de pimentão verde ✓ 30 gramas de pimentão vermelho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 50 gramas de azeitona ✓ 150 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado ✓ 200 gramas de batata cozida inteira e com a casca Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 ovos ✓ 1 cebola ✓ 100 ml de leite de coco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal e pimenta do reino a gosto ✓ Cebolinha verde a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o azeite, o bacalhau dessalgado e desfiado, a cebola, o pimentão verde, amarelo e vermelho picados, misture bem, 2 leve em fogo médio e deixe refogar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a azeitona fatiada, a cebolinha verde, refogue por mais 1 minuto e retire do fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Numa forma redonda ( 15 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de fundo removível, levemente untada com azeite e coloque as batatas cozidas 2 com a casca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Amasse bem para forrar o fundo e as laterais com as batatas amassadas, obtendo uma base com 2 cm de espessura nas laterais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Pincele com mais azeite o fundo e as laterais dessa base de batata e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 2 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, adicione o leite de coco, o sal, a pimenta do reino, e misture bem para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire a base pré-assada no forno, coloque o recheio de bacalhau, cubra com o creme de ovos e leve para assar por 50 minutos a 180 2 graus. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. Abrir receita completa

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