Com esta receitinha incrível do Canal Como faz, você vai aprender a fazer uma gostosa torta de banana, que vai perfumar a sua cozinha e deixar um gostinho
• bananas maduras cortadas ao meio no sentido do comprimento o quanto baste
• doce de leite (a gosto)
• um pouco de extrato ou essência de baunilha
• 80 g de manteiga sem sal
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 30 g de açúcar refinado
• 160 g de farinha de trigo sem fermento
• amendoim torrado triturado (opcional)
1 Em uma tigela adicione: 80 g de manteiga sem sal, 160 g de farinha de trigo sem fermento, 30 g de açúcar refinado, 1 colher (chá) de canela em pó e um pouco de extrato ou essência de baunilha.
2 Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma farofinha.
3 Forre o fundo e as laterais de uma assadeira pequena (ou refratário) com papel-manteiga, disponha um pouco da farofinha e distribua as bananas maduras cortadas ao meio no sentido do comprimento por cima.
1 Repita as camadas, distribua pelotinhos de doce de leite com uma colher por cima da torta, cubra com mais bananas, pressionando levemente e colocando mais farofinha e mais doce de leite.
2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 a 50 minutos, ou até a farofa ficar dourada e as bananas macias.
3 Retire, polvilhe a torta ainda quente com amendoim torrado triturado (opcional), corte na própria assadeira, sirva e deguste sua maravilhosa torta de banana acompanhada de uma bola de sorvete de creme, se desejar!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.