A receita de torta de batata com carne moída tem um preparo rápido e fácil, além de ser muito saborosa. Ideal para servir em seu almoço ou jantar, essa tor
• >1 kg de carne moída1,5 kg de batatas picadas1 caixinha de creme de leite (200g)200g de muçarela ralada100g de queijo prato ralado3 tomates médios picados1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 colher (sopa) de manteigacheiro-verde e orégano (a gosto)1 tablete de caldo de carne esfarelado1 pacotinho de queijo parmesão (50g)azeite (para refogar)sal (a gosto)
1 type="1">Cozinhe a batata picada em água e sal até ficar macia.Escorra e esprema as batatas ainda quentes e misture o creme de leite e a manteiga.Corrija o sal, se necessário, e reserve.Doure a cebola com o alho picado em um fio de azeite.Depois junte a carne moída e o tablete de caldo de carne esfarelado e frite até a carne dourar.Acrescente os tomates picados e o cheiro-verde e refogue por mais 2 minutos.Unte um refratário com azeite e faça uma camada de purê de batata.Despeje todo o recheio de carne moída por cima do purê e finalize com o restante do purê de batata.Cubra tudo com a muçarela, o queijo prato e o queijo parmesão.Polvilhe com orégano e coloque em forno médio pré-aquecido para gratinar.Pronto. Você já pode servir sua deliciosa torta de batata com carne moída!
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