A torta de batata com carne moída é uma delícia, o preparo é bem simples e toda a família vai adorar. Ela é feita com camadas de purê de batata recheado co
• >1,5 kg de batatas picadas1 kg de carne moída3 tomates médios picados1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 colher (sopa) de manteiga1 caixinha de creme de leite (200g)cheiro-verde e orégano (a gosto)1 tablete de caldo de carne200g muçarela ralada100g de queijo prato ralado1 pacotinho de queijo parmesão (50g)sal (a gosto)
1 type="1">Coloque 1,5 kg de batata em uma panela e cozinhe em água e sal até ficar macia.Escorra e esprema as batatas.Misture 1 caixinha de creme de leite e 1 colher (sopa) de manteiga, corrija o sal e reserve.Em uma panela, doure 1 cebola média picada com 2 dentes de alho picados e junte 1kg de carne moída, o cheiro-verde e 1 tablete de caldo de carne e refogue até a carne dourar.Adicione 3 tomates médios picados e refogue por mais 2 minutos.Em seguida, unte um refratário com azeite e faça uma camada de purê de batata.Recheie com a carne moída toda e finalize com o resto do purê de batata.Espalhe a muçarela, o queijo prato e o queijo parmesão.Para finalizar, polvilhe com orégano e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar.Prontinho. Agora é só servir e saborear essa delícia de torta de batata!
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