A deliciosa torta de batata com frango é fácil, prática e rápida de fazer e fica simplesmente divina. Perfeita para saborear no lanche da tarde, essa torta
• >3 ovos inteiros1 xícara (chá) de óleo de soja2 xícaras (chá) de farinha de trigo3 batatas médias descascadas, cozidas e amassadas2 xícaras (chá) de leite integral½ xícara (chá) de maisena1 colher (sopa) de fermento em pó1 pitada de orégano (para finalizar)1 colher (chá) de sal
1 type="1">Adicione o azeite em uma panela, junte a cebola e o alho e refogue em fogo médio.Assim que dourar, acrescente o frango desfiado, o milho verde, a ervilha e deixe fritar um pouco, para dourar o frango e o milho e a ervilha ficarem levemente tostados.Junte em seguida, o extrato de tomate e misture bem, até que ele esteja completamente misturado ao frango.Apague o fogo e acrescente o requeijão e o cheiro-verde picado.Utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar e misture tudo muito bem. Reserve.
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