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Torta de batata recheada com queijo e presunto uma novidade para toda família

A receita de torta de batata recheada com queijo e presunto é uma opção perfeita para você servir em um almoço de domingo ou jantar especial, pois fica div

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos inteiros
✓3 kg de batatas descascadas e picadas
✓2 colheres (sopa) de margarina
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Modo de preparo • parte 1

1Cozinhe as batatas numa panela com água e sal até ficarem macias.
2Em seguida, escorra e passe as batatas pelo espremedor ainda quentes.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque na batedeira as batatas espremidas e a margarina e bata bem.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Bata os ovos em um recipiente com um pouco da massa de batata.
2Acrescente essa mistura na tigela da batedeira e bata mais um pouco.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione o queijo parmesão ralada e bata apenas para incorporar.
2Unte um refratário e polvilhe com a farinha de rosca.
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Modo de preparo • parte 5

1Espalhe metade do purê de batatas, faça uma camada de presunto, uma camada de muçarela e cubra com a outra metade do purê.
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Modo de preparo • parte 6

1Misture 1 colher (sopa) de farinha de rosca e o queijo parmesão ralado e polvilhe sobre a torta.
2Distribua também algumas colherinhas de margarina sobre a torta para umedecê-la.
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Modo de preparo • parte 7

1Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
2Sirva sua maravilhosa torta de batata recheada com queijo e presunto em seguida!
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