A torta de brócolis com bacon é bem fácil e prática de fazer, pois você bate os ingredientes no liquidificador e leva para assar e o resultado é uma torta
• >3 colheres (sopa) de manteiga1 maço de brócolis picado300g de bacon em cubinhossal e pimenta-do-reino (a gosto)cheiro-verde picado (a gosto)
1 type="1">Frite o bacon em uma frigideira bem quente.Adicione a manteiga e, assim que derreter, junte o brócolis.Utilize sal e pimenta-do-reino e refogue até murchar.Junte o cheiro-verde picado a gosto, apague o fogo e reserve.Bata no liquidificador: o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e metade do parmesão ralado.Com o liquidificador ligado, enquanto bate, acrescente a farinha de trigo e, por último, o fermento.Despeje metade da massa em uma assadeira de buraco central untada.Adicione o bacon e o brócolis, deixando um pouco reservado para a finalização.Utilize o restante da massa para cobrir e disponha alguns pedaços de bacon e brócolis por cima, polvilhando o restante do parmesão ralado.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, depois tire do forno.Sua incrível torta de brócolis com bacon já pode ser degustada, aproveite!
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