Essa torta de calabresa com fubá é uma receita prática, saborosa e perfeita para qualquer refeição do dia. Essa torta de calabresa com fubá é simples de fa
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• 2 ovos
• 1 copo e meio de leite
• 3 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Noz-moscada ralada a gosto
• Meio copo de farinha de trigo
• Meio copo de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Calabresa ralada ou picada (quantidade a gosto)
• Queijo parmesão ralado (a gosto)
• Tomate picado
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2 No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, a noz-moscada, a farinha de trigo e o fubá. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
3 Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
1 Transfira para uma tigela e misture a calabresa, o queijo parmesão, a cebola, a cebolinha, o tomate e a azeitona.
2 Despeje metade a massa em uma forma untada e polvilhe queijo ralado por cima.
3 Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
1 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva morna ou em temperatura ambiente.
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