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Torta de frango com catupiry, uma delícia com massa fofinha e um recheio super cremoso

Ninguém irá resistir a essa torta de frango com catupiry que é divina e merece ser compartilhada agora mesmo. Seu café da tarde nunca mais será o mesmo dep

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Ingredientes

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• 3 ovos

• Sal (a gosto)

• 1 xícara (chá) de óleo

• 2 xícaras (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de amido de milho

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo 1

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2 Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido com sal e desfiado, a cebola picadinha, o tomate picadinho, a salsinha e cebolinha picadinha, a pimenta do reino, a páprica doce e o sal e misture muito bem.

3 Em uma vasilha, coloque os ovos e bata com um fouet.

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Modo de preparo 2

1 Adicione o óleo, o leite e o sal e misture mais.

2 Acrescente o amido de milho e misture um pouco.

3 Junte a farinha de trigo e misture até homogeneizar.

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Modo de preparo 3

1 Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.

2 Despeje o recheio nessa massa e misture lentamente.

3 Em uma forma untada e enfarinhada, esparrame essa massa recheada muito bem, adicione o catupiry com um saco de confeiteiro fazendo tirinhas por cima.

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