Essa receita de torta de frango com palmito fica maravilhosa, é fácil de fazer e uma excelente opção para servir no jantar ou lanche e encantar a todos. A
• >1 gema300g de margarina derretida½ kg de farinha de trigo sem fermento1 colher (café) de sal
1 type="1">Coloque em uma tigela, ½ kg de farinha de trigo, adicione 1 gema e misture bem com auxílio de um garfo.Acrescente 300g de margarina derretida e volte a mexer com um garfo.Quando misturar bem, amasse com as mãos até que obtenha uma massa homogênea.Envolva a massa em um saco plástico ou plástico filme e coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.Corte 2/3 da massa, abra com auxílio de um rolo e forre uma forma (não precisa untar)Em seguida, recheie com o recheio de frango com palmito, abra o restante da massa com um rolo e coloque sobre o recheio.Feche bem o empadão e vede as laterais da forma com a ponta dos dedos. Pincele com gemas batidas com um fio de óleo.Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 200°C, até dourar.Retire do forno, aguarde amornar e já está pronto para servir e saborear.
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