A torta de frango é uma receita maravilhosa e que tem diversas versões. São tortas de liquidificador, tortas de massa podre, mas nenhuma se compara a essa
• >1 peito de frango cozido e desfiado1/2 cebola média picada1 dente de alho picadinho1 tomate médio picado1 lata de milho verde (170g)1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas1 colher de chá de páprica picante1 xícara de chá de palmito picado1 bisnaga de requeijão cremoso (250 g)azeite, pimenta-do-reino, sal e salsinha a gosto
1 >Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.Acrescente o frango cozido e desfiado, o tomate, o milho verde e as azeitonas verdes picadas.Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a páprica picante. Mexa para misturar tudo muito bem.Adicione o requeijão cremoso e o palmito, misture bem e desligue o fogo.Com o fogo desligado, acrescente a salsinha e misture. Reserve para esfriar.
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