Que tal fazer para o lanche da família ou para o jantar, essa incrível torta de frango cremosa, do Canal Bateu, ta pronto, que vai deixar todo mundo com ág
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• 4 colheres (sopa) de molho pronto de tomate (se preferir use colorau)
• 1 fio de azeite de oliva
• 1 copo de requeijão cremoso; 180 g (para a montagem da torta)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 3 dentes de alho picadinhos
• sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado (a gosto)
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• ½ copo de leite integral (120ml)
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 1 peito de frango cozido e desfiado
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2 Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite de oliva, junte 1 cebola cortada em cubinhos e 3 dentes de alho picadinhos, mexendo e refogando.
3 Entre com 1 peito de frango cozido e desfiado, mexa, refogue um pouco mais e depois inclua 4 colheres (sopa) de molho pronto de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto, refogando tudo junto. Prove e acerte o sal, se for preciso.
1 Num copo, misture ½ copo de leite integral com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento e despeje no recheio também.
2 Após mexer, cozinhe um pouco, agregando cheiro-verde picado a gosto. Mexa novamente, desligue o fogo e reserve, enquanto prepara a massa.
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