A torta de frango de liquidificador é fofinha, deliciosa e com certeza irá agradar a todos. Também, é prática de ser feita e fica com um sabor incrível. Nã
• >2 xícaras de chá de leite1 xícara de chá de óleo3 ovos médios1 caldo de galinhaSal (o quanto achar necessário)3 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento de boloMargarina farinha de trigo
1 >Para o recheio, aqueça em uma panela, 4 colheres de sopa de azeite em fogo médio e refogue 1 cebola picada e o alho por 3 minutos. Adicione 1 tomate picado, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, a ervilha e 1/2 latinha de milho escorrida, refogue por mais 3 minutos. Acrescente 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado, 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado, sal à gosto e pimenta, refogue por mais 5 minutos. Desligue, misture com o requeijão e deixe esfriar.Bata no liquidificador 2 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo, 3 ovos médios e o sal. Transfira para uma tigela, acrescente 3 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó químico, misturando com uma colher. Coloque metade da massa em uma fôrma de 30cm X 22cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa que sobrou. Por último, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Pronto, agora é só aguardar ficar morno, cortar e saborear essa torta de frango deliciosa. Bom apetite.
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