Tenho certeza que você já provou diversas tortas de frango, mas igual a essa eu não sei. Nessa torta, o recheio é completamente misturado à massa, então nã
• >2 copos americanos de farinha de trigo1 e ½ copo americano de leite4 ovos inteiros¾ de copo americano de óleo1 colher de sopa de fermento químico em pó1 colher de chá de sal
1 type="1">No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma massa líquida e homogênea. Reserve.Em uma panela, refogue o alho, a cebola e a cenoura no azeite.Acrescente o milho e a ervilha e misture.Junte o frango e o colorau e deixe cozinhar por alguns minutos, sempre mexendo.Por último, despeje o molho de tomate e mexa bem.Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.Em um recipiente, adicione a massa e o recheio e misture bem.Despeje sobre uma assadeira untada e polvilhe parmesão ralado por cima.Leve ao forno, preaquecido a 180°C, e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja bem dourada.Deixe esfriar um pouco e sirva sua deliciosa torta de frango mesclada. Bom apetite!
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