Que tal preparar a torta de frango sem glúten que é uma tentação, ninguém irá resistir e é de deixar todos encantados e pedindo bis. Venha conferir o passo
• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de sal
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de mix de farinha sem glúten
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• Milho e ervilha (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
1 Em um liquidificador, bata os ovos, a água, o azeite e o vinagre por 1 minuto.
2 Adicione o sal, o mix de farinha sem glúten e bata por mais 1 minuto.
3 Acrescente o fermento em pó e ligue o modo pulsar por 3 vezes.
1 Em uma travessa untada com azeite, forre o fundo com metade da massa, faça uma camada de frango desfiado e temperado, cubra com o restante da massa e polvilhe orégano e gergelim.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 E então, corte um pedaço e saboreie essa delícia de torta de frango sem glúten que é um arraso e merece ser compartilhada!
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