A torta de frigideira que fica pronta em 10 minutos, além de ser muito fácil e rápida de fazer, fica incrivelmente deliciosa, com uma textura que derrete n
• >1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite50 ml de óleo1 ovo1 colher (café) de sal1 colher (chá) de fermento em pó
1 type="1">Numa tigela, coloque o ovo, e bata levemente com um fouet. Adicione o óleo, o leite, mexa bem.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. Coloque o sal, e por último o fermento, misture levemente.Numa frigideira (25 cm de diâmetro) revestida de teflon de preferência, untada com margarina, despeje metade da massa.Disponha sobre a massa o presunto ralado, a mussarela ralada, o tomate picado, o orégano a gosto.Cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano a gosto.Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, e deixe por cerca de 7-8 minutos, até as laterais começarem a dourar.Com o auxílio de 2 espátulas, vire a torta, tampe novamente e deixe cozinhar e dourar do outro lado.Sirva em seguida essa sensacional torta de frigideira!
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