A torta de frutas vermelhas tem cara de confeitaria, mas é feita em poucos minutos com massa folhada pronta. O recheio de morango e mirtilo fica azedinho n
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• 1 rolo de massa pronta para torta (massa folhada)
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2 Abra a massa folhada e forre uma assadeira com ela, ajustando as bordas conforme necessário.
3 Pique os morangos em pedaços e coloque numa tigela junto com os mirtilos. Adicione o açúcar, as raspas de limão siciliano e o amido de milho, misturando bem até envolver todas as frutas.
1 Espalhe o recheio de frutas sobre a massa na assadeira, distribuindo por igual.
2 Cubra com outra camada de massa e pressione as bordas para selar bem.
3 Polvilhe açúcar cristal sobre toda a superfície da massa.
1 Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
2 Deixe esfriar, desenforme e sirva, de preferência acompanhada de uma bola de sorvete de creme.
3 Está pronta sua torta de frutas vermelhas!
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