A torta de iogurte é uma sobremesa deliciosa, que o canal Jazete Paulista nos apresenta e que se destaca pela leveza e pelo charme do visual lindo que dá á
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• 3 gemas
• ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina bem gelada
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha
• 1 pitada de sal
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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o açúcar de baunilha, o sal, a manteiga bem gelada ralada, e misture bem para formar uma farofa úmida.
3 Adicione as gemas, e misture um pouco mais para obter uma mistura homogênea e esfarelenta.
1 Forre com 2/3 dessa mistura, o fundo de uma forma redonda ( 23 cm de diâmetro) de fundo removível, e pressione bem para formar uma base de massa nivelada.
2 Reserve o restante da mistura para a finalização.
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