Torta de legumes fácil para aproveitar os legumes da sua geladeira

🍳 Receitas A sensacional torta de legumes é feita no liquidificador de forma simples e rápida. Além dos legumes da receita, você pode adicionar outros que tiver na ge Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado ✓ 2 ovos inteiros½ colher (sopa) de fermento em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara (chá) de leite integral¼ de xícara (chá) de óleo de sojacenoura, abobrinha e vagem picadas (a gosto)sal e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ azeite (a gosto)temperos a gosto (cebolinha, pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro e chimichurri) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Pegue uma panela com água e cozinhe a cenoura até que ela fique al dente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture a cenoura com a abobrinha e a vagem picadas cruas e tempere com azeite, sal e temperos a gosto (cebolinha, pimenta-do-reino, 2 pimenta-de-cheiro e chimichurri). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Se quiser adicione outros legumes que tiver na geladeira. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e o parmesão ralado. 2 Acrescente a farinha de trigo e torne a bater. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione o fermento em pó, misturando com uma colher. 2 Coloque metade da massa em uma forma (28cm x 18cm) untada com margarina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Adicione todo o recheio, espalhando bem. 2 Utilize a outra metade da massa para cobrir e asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar dourada, por aproximadamente 40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Tire do forno, aguarde esfriar e sirva essa delícia de torta de legumes! Abrir receita completa

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