Torta de legumes sem farinha bem levinha e deliciosa para o dia a dia

🍳 Receitas Engana-se quem pensa que não é possível comer bem e de maneira saudável ao mesmo tempo. Essa receita de torta de legumes sem farinha é a prova de que um pr Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ cebola picada1 prato raso de vagem picada1 prato raso de repolho ralado ✓ 1 xícara de chá de cenoura ralada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara de chá de tomate picado sem sementes páprica (a gosto)cúrcuma ou açafrão-da-terra (a gosto)sal e ✓ pimenta-do-reino (a gosto)1 fio de azeite Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque a cebola para refogar. 2 Quando dourar, acrescente a vagem, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire a tampa e entre com o repolho, a cenoura e o tomate. 2 Deixe refogar por alguns minutos e então tempere com páprica, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Utilize também outros temperos de sua preferência. 2 Reserve o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Em uma tigela, adicione os ovos, o azeite, o sal, o cheiro-verde, a farinha de linhaça e o fermento e misture bem. 2 Junte o recheio à massa e misture novamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Transfira para uma travessa refratária untada com óleo e polvilhe queijo ralado a gosto. 2 Asse em forno preaquecido, a 200°C, por 25 minutos ou até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Agora é só servir essa deliciosa e saudável torta de legumes sem farinha! Abrir receita completa

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