Essa torta de legumes sem farinha vai dar o que falar. Feita com chuchu, cenoura, abobrinha, ovos e mussarela, ela é muito saudável e vai agradar toda a fa
• >6 ovos 1 chuchu ralado2 cenouras médias raladas1 abobrinha pequena ralada100g de mussarela ralada1 colher (chá) de mix de ervas1 colher (café) de orégano1 colher (sopa) de fermento em pósal (a gosto)
1 type="1">Em uma tigela, bata bem os ovos.Acrescente a mussarela e o fermento em pó e misture.Junte os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal e misture bem.Despeje a mistura em um refratário pequeno untada com margarina.Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 45 minutos).Retire do forno e sirva a deliciosa torta de legumes em seguida!
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