A torta de legumes, essa delícia que não leva farinha, fica saborosa, saudável e levinha, sendo uma opção perfeita para acompanhar seu almoço, jantar ou pa
• >6 ovos inteiros1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de mix ervas1 chuchu descascado e raladosal (a gosto)2 cenouras raladas1 colher (café) de orégano100g de muçarela ralada1 abobrinha pequena ralada
1 >Pegue uma tigela, junte os ovos e bata bem.Acrescente o fermento em pó e a muçarela ralada e bata mais uma vez. Junte a cenoura, o chuchu e a abobrinha ralados e tempere com o mix de ervas, o orégano e o sal a gosto, mexendo tudo muito bem. Nesse momento, se desejar, você poderá adicionar outros vegetais que tenha na geladeira.Passe a mistura para uma travessa refratária untada.Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.Após esse tempo, tire do forno e aguarde amornar.Sirva e aproveite sua saborosa torta de legumes!
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