A torta de legumes é uma receita maravilhosa para substituir o jantar ou para servir de acompanhamento em um almoço em família. Um prato extremamente leve,
• >1 abobrinha pequena ralada1 chuchu descascado ralado2 cenouras médias raladas6 ovos inteiros100 g de queijo muçarela ralado1 colher de sopa de fermento químico em pó1 colher de café de orégano1 colher de chá de mix ervassal a gosto
1 >Em uma tigela, bata bem os ovos com um fuê até espumar.Acrescente o fermento químico em pó e o queijo muçarela ralado e misture bem.Incorpore a cenoura, o chuchu e a abobrinha ralados à mistura.Tempere com orégano, sal e o mix de ervas. Você também pode colocar outros temperos da sua preferência e, se quiser, outros vegetais que tenha na geladeira.Despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar levemente.Retire sua torta de legumes do forno e espere amornar.Agora é só saborear sua maravilhosa torta de legumes!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.