A torta de limão cremosa é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda, é apreciada por muita gente, e sempre está presente nas vitrines de docerias,
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• 3 gemas
• 125 gramas de manteiga ou margarina gelada
• 250 gramas de farinha de trigo
• 4 colheres(sopa) de açúcar
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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, as gemas, o açúcar, a manteiga, e misture bem com as mãos até amassar bem e obter uma massa quebradiça e homogênea.
3 Forre com essa massa o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 20 cm de diâmetro) de fundo removível e fure toda a superfície com um garfo.
1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno deixe esfriar e reserve.
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