A torta de limão cremosa é uma das sobremesas mais clássicas e irresistíveis da confeitaria. A textura deliciosa, e o sabor ácido, só de imaginar dá água n
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• 1 ovo
• 75 gramas de maisena
• 125 gramas de manteiga ou margarina
• 125 gramas de açúcar
• 275 gramas de farinha de trigo
• Raspas de limão a gosto
• 1 pitada de fermento em pó
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2 Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, o fermento em pó, a manteiga ou margarina, o ovo, as raspas de limão e misture bem com as mãos até obter uma massa úmida e quebradiça.
3 Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 25 cm de diâmetro), e fure toda a base com um garfo.
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