Essa torta de linguiça com requeijão é uma excelente opção para comer no lanche e para servir a amigos ou familiares que nos visitam. Além da massa já ser
• >200g de linguiça calabresa em cubos1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 fio de azeite½ maço de cheiro-verde picado1 copo de requeijão
1 type="1">Em uma frigideira com azeite, refogue o alho e a cebola.Em seguida, adicione a calabresa em cubos e deixe fritar. Quando estiver bem douradinha, desligue o fogo e reserve.No liquidificador, bata o óleo, o leite, a maizena, os ovos, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa líquida e homogênea.Adicione o fermento por último e bata rapidamente usando a função pulsar.Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.Sobre a massa, distribua a calabresa frita, o cheiro-verde picado e o requeijão.Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 35 minutos ou até dourar.Espere esfriar e sirva sua deliciosa torta de calabresa com requeijão.
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