A Receita de Torta de Liquidificador de Presunto e Queijo é mais uma criação deliciosa do chef Fábio Neiva. A massa é simples, feita no liquidificador, mas
• class="wprm-recipe-ingredients">Massa3 xícaras de chá de farinha de trigo80 ml de azeite2 xícaras de chá de leite1 colher de café de sal1/4 de cebola pequena2 ovos grandes1 colher de sopa de fermento em pó
1 class="wprm-recipe-instructions">No liquidificador, bata todos os ingredientes (menos o fermento em pó) por 2 minutos em velocidade alta.Acrescente o fermento em pó e bata por mais 20 segundos.Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.Acrescente, em camadas, o presunto, a cebola, o cheiro verde, a mussarela, os tomates, as azeitonas e o requeijão cremoso.Despeje o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos.Retire a torta do forno, coloque a cobertura e leve ao forno por mais 25 minutos.Espere amornar e sirva.
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