A torta de palmito com requeijão fica com uma massa crocante que desmancha na boca e um recheio úmido, cremoso e saboroso. Prática e simples de fazer, você
• >2 xícaras (chá) de farinha de trigo150g de margarina1 lata de creme de leite sem soro1 colher (chá) de sal2 gemas para pincelar
1 type="1">Aqueça uma panela com o azeite.Adicione a cebola e o tomate picado e refogue até eles murcharem.Acrescente o palmito, as azeitonas e o sal a gosto e cozinhe em fogo médio por alguns minutos.Junte o requeijão, a farinha de trigo e o cheiro-verde, e mexa sem parar até ferver e engrossar.Passe o recheio para um recipiente, leve para a geladeira e reserve.
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