A torta de repolho nada mais é do que a prova de que ingredientes simples podem se transformar em uma verdadeira delícia que vai ser a estrela da mesa.
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• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de manteiga gelada em cubos
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, o ovo levemente batido, o sal, a manteiga gelada e misture bem com as mãos até obter uma massa seca e quebradiça.
3 Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 23 cm de diâmetro) de fundo removível e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
1 Retire do forno e reserve.
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