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Torta de ricota mega cremosa: parece doce de cafeteria chique

Essa receita delicada e leve, de torta de ricota que o canal Angela Drulla receitas nos apresenta fica extremamente saborosa e é perfeita para ser servida

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de manteiga ou margarina
✓3 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓3 colheres(sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 pitada de sal
✓água bem gelada o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga ou margarina e misture bem para obter uma farofa úmida.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a água gelada, aos poucos, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
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Modo de preparo • parte 3

1Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 24 cm de diâmetro) de fundo removível e leve para gelar.
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