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Torta de sardinha feita com uma massa inacreditável, ideal para o lanche ou jantar da família

A torta de sardinha é uma receita prática e saborosa e uma opção perfeita para servir num lanche da tarde, num almoço rápido e até como prato principal. Es

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Ingredientes

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• 1 ovo

• ½ envelope de fermento biológico seco

• 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo

• ¼ xícara(chá) de óleo

• ½ xícara(chá) de cerveja ou água com gás ou leite

• 1 colher(sopa) de sal

• ½ colher(sopa) de açúcar

• Água o quanto baste até dar o ponto ( 240 ml aproximadamente)

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal, o açúcar, o ovo, o óleo, misture bem para homogeneizar.

3 Adicione a cerveja, misture um pouco mais, e vá colocando a água, e amassando bem com as mãos até o obter uma massa pegajosa, pesada e homogênea.

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo e espalhe bem para ficar nivelada.

2 Cubra com um pano e deixe fermentar por 60 minutos em local aquecido.

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