Essa receita de torta de sardinha é muito simples e fácil de fazer, além de ser uma excelente opção para fazer na hora do lanche para comer em família. A m
• >½ cenoura ralada1 lata de milho verde1 xícara de chá de ervilhas congeladas1 xícara de chá de azeitonas fatiadas2 tomates picados sem sementes1 cebola picada 1 xícara de chá de palmito em rodelascheiro-verde picado a gosto4 latas de sardinha (sem o óleo)sal e pimenta-do-reino a gosto3 colheres de sopa de azeite1 pitada de orégano
1 >Coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela, tempere com sal, orégano, pimenta-do-reino e azeite. Misture bem e reserve.No liquidificador, comece batendo os ovos.Em seguida, acrescente o leite, o óleo, o parmesão e o sal. Bata.Agora, adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, sem parar de bater.Por último, adicione o fermento e misture com uma colher.Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.Agora é só retirar do forno e servir sua maravilhosa torta de sardinha!
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