A torta de sardinha é um clássico da culinária de casa de vó, remete à infância de muita gente e sempre está presente, há várias gerações, no dia a dia e a
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• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 latinhas de sardinha
• ½ pimentão
• Azeitonas e milho verde a gosto
• ½ sachê de molho de tomate
• 1 colher(chá) de sal
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• Azeite a gosto
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2 Coloque numa panela o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada e deixe dourar.
3 Acrescente as sardinhas grosseiramente picadas, sem as espinhas, o tomate, o pimentão e as azeitonas picados, o milho verde e misture bem.
1 Coloque o molho de tomate, o sal, o bicarbonato de sódio, mexa para agregar e deixe refogar por alguns minutos para encorpar. Retire do fogo e reserve.
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