Essa versão de torta de sorvete com nutella que o canal receitas Dona Dirce está nos ensinando, é uma sobremesa simples mas com um resultado altamente sofi
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• 800 ml de creme de leite fresco bem gelado
• 300 ml de leite
• 6 gemas
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 2 caixinhas de leite condensado
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2 Numa panela coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite, o leite em pó, misture bem para dissolver totalmente.
3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar.
1 Na batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata bem até atingir ponto de chantilly firme.
2 Despeje essa mistura na tigela com o creme e misture delicadamente para incorporar e obter uma mistura aerada e homogênea.
3 Coloque metade dessa base numa forma redonda ( 30 cm de diâmetro) de fundo removível, espalhe bem para ficar nivelado e leve para o freezer por 30 minutos.
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