Por que escolher entre torta ou hot dog, se você pode ter os dois num único preparo? Essa torta diferenciada, que é prática e fácil de fazer, tem uma massa
• >50g de fermento biológico fresco ou 15g de fermento biológico secofarinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 500g)¼ xícara (chá) de óleo de soja400ml de leite integral morno1 colher (sopa) rasa de sal2 gemas misturadas com um pouco de catchup (para pincelar)1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
1 type="1">Pegue uma bacia e dissolva o fermento no leite morno, até que se dilua por completo.Acrescente o óleo, o açúcar e o sal e misture.Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando até a massa desgrudar das mãos.Utilize um guardanapo limpo para cobrir e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
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