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Torta holandesa cremosa com base de biscoito: um clássico que agrada todo mundo que experimenta

Essa torta holandesa é um abraço em forma de sobremesa combinando base crocante, creme leve, ganache aveludada e acabamento elegante. Mesmo com nome europe

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de leite condensado
✓500 ml de creme de leite fresco bem gelado
✓1 envelope de gelatina incolor sem sabor
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Ingredientes • parte 2

✓5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
✓2 colheres (sopa) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Processe os biscoitos até virar uma farinha bem fina
2Adicione a manteiga e processe até formar uma massinha que se mantém unida
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Modo de preparo • parte 2

1Forre o fundo de uma forma redonda com fundo removível (23 cm de diâmetro) com essa massinha
2Asse por cerca de 10 minutos em forno preaquecido a 180 °C e deixe esfriar completamente
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