Pensa numa sobremesa com uma base crocante, um recheio chocolatudo, e uma cobertura mais chocolatuda ainda? Ficou com vontade? Confira o passo a passo dess
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• 130 gramas de manteiga sem sal
• 250 gramas de biscoito maisena
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2 Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o chocolate ½ amargo e misture bem para homogeneizar.
3 Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
1 Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
2 Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes. Adicione o brigadeiro já frio e bata um pouco mais para homogeneizar.
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