A torta napolitana que você prepara com simplicidade e rapidez, batendo os ingredientes no liquidificador e misturando ao delicioso recheio de frios, azeit
• >½ xícara (chá) de óleo de soja1 colher (sopa) de fermento em pó2 xícaras (chá) de leite integral1 pitada de sal2 xícaras (chá) de farinha de trigo3 ovos inteiros
1 type="1">Misture os ingredientes todos do recheio em um recipiente e deixe reservado.No liquidificador, coloque: os ovos, o óleo, o leite e o sal e bata bem.Acrescente a farinha de trigo e bata novamente.Por último, junte o fermento em pó, batendo ligeiramente somente para misturar com a tecla pulsar do liquidificador.Unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm), passe a metade da massa para ela, adicione o recheio e distribua bem.Cubra com o que restou da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que doure.Em seguida, tire do forno, aguarde amornar, sirva e saboreie sua apetitosa torta napolitana!
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