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Torta portuguesa com recheio maravilhoso e uma massa impecável que desmancha na boca

Torta portuguesa é uma receita clássica, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Uma massa fofinha e um super recheio de presunto, queijo, ovos, azeiton

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de leite integral
✓4 ovos inteiros
✓2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres (sopa) de margarina
✓1 vidrinho de leite de coco
✓1 kg de mandioca crua cortada em cubinhos
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Ingredientes • parte 3

✓1 pitada de sal
✓1 colher (chá) de fermento em pó
✓100g de coco ralado em flocos
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Modo de preparo • parte 1

1Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, o açúcar.
2Junte a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto ou até que esteja incorporado.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
2Coloque a metade da massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 3

1Por cima da massa espalhe o presunto, cebola fatiada e muçarela ralada, azeitonas picadas e ovos cozidos fatiados.
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Modo de preparo • parte 4

1Cubra com o restante da massa e por cima espalhe muçarela ralada, azeitonas picadas, ovos e cebola fatiada.
2Leve para o forno por cerca de 35 minutos á 180°.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno e sirva essa saborosa torta portuguesa.
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