Essa você não pode perder, que receita maravilhosa é essa torta portuguesa. É feita no liquidificador, fica pronta em pouco tempo e é ideal para ser servid
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• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o queijo parmesão ralado até homogeneizar.
3 Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais um pouco.
1 Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinha, adicione a muçarela e o presunto picados, as azeitonas fatiadas, o milho, coloque o restante da massa, mais presunto e muçarela picados, milho, azeitonas fatiadas, ervilhas, calabresa em rodelas, ovos cozidos em rodelas, orégano e o azeite.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 E então, retire do forno e se delicie com essa torta portuguesa que é um espetáculo!
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