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Torta portuguesa feita com uma massa leve de creme de leite e bastante recheio, para um lanche espetacular

A torta portuguesa, literalmente, é uma receita tradicional da culinária lusitana, que reúne uma massa leve e um recheio delicioso e variado, e o resultado

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Ingredientes

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• 200 ml de leite 

• 80 ml de banha derretida ou óleo 

• 2 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo 

• ½ caixinha de creme de leite 

• 2 ovos 

• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

• 1 colher(chá) de sal 

• Orégano e alho em pó a gosto 

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Modo de preparo 1

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2 Numa tigela coloque os ovos, o leite, o orégano, o alho em pó, o sal, a banha derretida, o creme de leite e misture bem com um fouet para homogeneizar. 

3 Adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó, mexa para agregar e obter uma massa cremosa e pesada. 

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Modo de preparo 2

1 Despeje essa massa numa forma retangular  ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e pincele com o molho de tomate. 

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