Essa versão diferenciada de torta salgada de linguiça, que o canal receitas Dona Dirce está nos ensinando, além de ficar com um visual lindíssimo e impossí
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• 200 gramas de requeijão cremoso
• 200 gramas de mussarela
• 500 gramas de linguiça toscana
• 3 cebolas
• 2 tomates
• 4 colheres(sopa) de azeitonas sem caroço
• 3 colheres(sopa) de salsinha e cebolinha
• 2 colheres(sopa) de azeite
• ½ colher(sopa) de colorau
• 1 colher(café) de cominho
• 1 colher(chá) de orégano
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a linguiça toscana sem a pele e esfarelada e deixe fritar bem.
3 Acrescente o colorau, o cominho, o orégano, a tomate e a azeitona picadas, a cebola picada, misture bem, deixe refogar, coloque a salsinha, a cebolinha e mexa para agregar.
1 Adicione o requeijão cremoso, metade da mussarela ralada, misture bem, ajuste o sal e retire do fogo.
2 Disponha as fatias de pão de forma em toda a lateral numa forma crespa redonda (24 cm de diâmetro) de fundo removível, untada com manteiga.
3 Despeje o recheio sobre as fatias dos pães, finalize com o restante da mussarela e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos ou até dourar.
1 Retire do forno, e sirva em seguida essa linda torta salgada de linguiça!
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